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無敵のお酢メニュー

20070728142126

前回の酢ネタが意外と受けたので調子に乗ってまた酢ネタを☆


今回は我が家で人気のレシピ。

何でもキノコのソース☆です。


-材料-
その名のとおりキノコ類なら何でも良いのです(なめこはどうだろう?チョットイレナイホウガイイカモ)





オリーブオイル

しょうゆ

にんにく

お好みで鷹の爪(子供がいるので我が家は入れませんが)

-作り方-

フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火にかける。

程よく香りが出たらキノコをドバーーーーーーっと入れる。

いためる。

キノコがぐったりしてきたら塩、しょうゆ、酢で味を調える。

          で、出来上がり
☆-ヽ(*´∀`)八(´∀`*)ノイエーイ

簡単heart02

このソース優れもので
お肉にかけてよし、
豆腐にかけてよし、
水菜に合えれば簡単サラダになるし、
ご飯にのせればイタリアンキノコ丼になるし。

ヘルシー&低カロリー。(&低価格v

お酢もドボドボ入れても熱を通すからトッテモマイルドになって食べやすいんです

って、自分が開発したみたいに言ってるけどこれラ・○ットラの落○シェフのレシピらしいです(笑)

ま、つまりお墨付きに美味しいと☆ソイウコトデぽっ
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テーマ : 健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

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Author:hanakano
6歳と4歳の娘を持つ2児の母です。
子育ても少し落ち着いて、仕事にも復帰してやっと最近自分の楽しむ時間なんてものができるようになりました。
趣味で作っているアクセサリーや、ファッション、コスメ等の事を気ままに書いていこうと思います。

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